Dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember, jelenleg az ETK oktatásszervezési koordinátora, óraadója és a Doktori Iskola hallgatója vagyok. Egy fórumon megkérdezték tőlem: „Mi az, amit különösen szeretsz a munkádban?” Erre az alábbi választ adtam: „Hogy nagyon változatos, mindig új kihívásokkal szembesülök, nem csak azért, mert más és más minden beteg, hallgató és kliens, akikkel találkozhatok, hanem azért is mert folyton lépést kell tartanom az állandóan fejlődő táplálkozástudománnyal.